Puré de patatas Cristelicious

4 patatas grandes
1 yogur griego
sal
eneldo
1 cucharadita de mantequilla

Las patatas se pelan y se trocean en dados medianos. Se disponen en una olla con agua y 2 cucharaditas de sal y se cuecen hasta que el tenedor atraviesa sin problemas la patata. Se escurren de agua y se machacan con un machacador de patatas o con un tenedor hasta que no queden grumitos. Así en caliente se añade la mantequilla el yogur griego y el eneldo y se mezcla todo hasta que se quede bien homogeneizado. Si le parece que esta demasiado duro se le hecha un chorrito de leche hasta que obtenga la consistencia deseada.
Para 4 personas. Calorias por persona: 140 kcal aprox.