Hola Cocineros. Hoy no cocinaremos, sino aprenderemos como depurar nuestro organismo después de los atracones de estos días. En primer lugar quiero recordarles que las dietas depurativas son dietas a corto plazo y no se las recomiendo a los niños, embarazadas o si están amamantando. Es una dieta depurativa de 5 días, los días que quedan hasta noche-vieja para que podamos entrar sin problemas en el vestido que hayamos comprado para lucirnos o para que el pantalón no nos apriete antes de tiempo. Como bien se darán cuenta, poco a poco desaparecerán los carbohidratos y la carne de la dieta, con esta dieta progresiva le sera mas fácil y mas cómodo a nuestro organismo eliminar las toxinas sin que nuestro cuerpo se resienta tanto como con una drástica. Hay dietas muy drásticas de depuración que yo personalmente no las recomiendo, por que al cabo de un día nos sentiremos con nauseas, dolor de cabeza, cansancio por una depuración acelerada a la que nuestro cuerpo no esta acostumbrado. Si alguien tiene alguna duda sobre la preparacion de los platos que no repare en preguntarme, les informare en breve. Para la preparación de los platos no usar mas de una cucharada de aceite por persona y sazonar lo menos posible. Para endulzar intentar hacerlo con fructosa, edulcorante, azúcar moreno o miel. Es muy importante tomar por lo menos 2 litros de agua al día aparte de los otros líquidos indicados. Los platos que indicaré a continuación son informativos, podrán cambiar cualquier ingrediente por otro de las mismas características.
Dieta depurativa para 5 días
Día 1:
Desayuno: 30 gr de cereales integrales con 150 ml leche desnatada, café o te.
Almuerzo: 2 galletas integrales.
Comida: 2 filete de pechuga de pollo a la plancha con medio calabacin a la plancha, 2 rebanada de pan integral molde, un te rojo o una infusión depurativa o diurética
Merienda: 1 naranja.
Cena: 2 filetes de merluza a la plancha con salteado de setas, 2 rebanadas de pan de molde integral, un te rojo o una infusión depurativa o diurética
Día 2:
Desayuno: 1 rebanada de pan integral de molde con mermelada sin azúcar, café o te
Almuerzo: 1 trozo de piña natural
Comida: 1 filete de pechuga de pavo a la plancha con medio calabacin y 6 espárragos verdes a la plancha, 1 rebanada de pan de molde integral, un te rojo o una infusión depurativa o diurética
Merienda: 1 vaso de zumo natural de naranja.
Cena: 1 filete de mero con judías verdes al vapor. 1 rebanada de pan de molde integral, un te rojo o una infusión depurativa o diurética
Día 3:
Desayuno: 1 yogur desnatado con bifidus(con trozos de fruta si quieren) con 30 gr de cereales sin azúcar, café o te.
Almuerzo: 1 zumo de mandarinas y zanahorias
Comida: 1 lomo de salmón y tomate en rodajas con salsa de soja y zumo de limón en microondas, una rebanada de pan de molde integral, un te rojo o una infusión depurativa o diurética
Merienda: 1 queso tipo burgos con mermelada sin azúcar
Cena: 1 salteado de verduras (champiñon, espárragos, calabacin), 1 rebanada de pan de molde integral, un te rojo o una infusión depurativa o diurética
Día 4:
Desayuno: 20 gr de muesli con un yogur, café o te
Almuerzo: 1 manzana Granny Smith
Comida: ensalada de tomate, pimiento, lechuga y pepino sin aliñar con un queso tipo burgos, un te rojo o una infusión depurativa o diurética
Merienda: 1 trocito de papaya y 1 trocito de piña.
Cena: 1 puré de espárragos, cebolla, apio y calabacin, un te rojo o una infusión depurativa o diurética
Día 5:
Desayuno: 2 kiwis y 1 mandarina.
Almuerzo: 1 pera y 1/2 pomelo
Comida: 1 ensalada de pepinos y cebolletas, con un poco vinagre y un yogur desnatado natural para la salsa, un te rojo o una infusión depurativa o diurética
Merienda: dos rodajas de piña natural y 1/2 pomelo.
Cena: 1 puré de alcachofa, puerro y guisantes, un te rojo o una infusión depurativa o diurética
¡Mucha Suerte!
